Unsere Honigsorten
Lecker. Alle aus der Region Donau-Ries und Umgebung
Ihr habt die Qual der Wahl zwischen den aktuellen Sorten
Blütenhonig
Der Frühjahrsblütenhonig ist ein ganz besonderer Honig. Er setzt sich aus dem Nektar früh blühender Pflanzen und Bäume zusammen, der in den Monaten April und Mai von meinen Bienen von Streuobstwiesen, Obstbäumen wie Kirschen, Äpfel und Birnen, sowie vom Löwenzahn, Raps und anderen Frühblühern rund um mein Bienenhaus, sowie auch von meinen Wanderplätzen in der Region gesammelt wird.
Blütenhonig cremig
Der cremige Blütenhonig wird aus Frühjhrsblütenhonig, im besonderen auch von der Rapsblüte geerntet
Lindenblütenhonig
Vom Nektar der Lindenblüte, sowohl auch vom Honigtau der Lindenbäume wird der würzige Lindenhonig geerntet
Akazienhonig
Akazienhonig ist ein Sortenhonig den die Bienen hauptsächlich aus den Blüten der Robinien sammeln. Der Name Akazienhonig hat sich mittlerweile fest verwurzelt
Waldhonig
Die Bienen sammeln den Honigtau vom nahen Wald oder angewanderten Waldstücken. Dort finden sie auch Himbeer- und Brombeerblüten. Es dominiert der Honigtauanteil und sorgt für einen angenehmes Aroma. Zusätzlich ist noch ein Teil Waldblüte enthalten, der den Honig mit einer feinen Süße abrundet
Tannenhonig
Der Tannenhonig aus Weißtannenwäldern ist ein sehr charaktervoller Honig mit einem kräftig würzigen, malzigen Geschmack. Die Farbe des Tannenhonigs ist meistens braun mit einem grünlichen Schimmer
Frühstückscreme
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Honig mit Früchten
Blütenhonig flüssig angereichert mit leckeren Früchten z.B. Himbeeren, Blaubeeren, Datteln, Mandeln, Walnüßen
Lecker auf den Tisch
Immer wieder ein Genuß!